Ang isda nga salmon manamit ini biskan anu nga sahi sang pangluto. Isa na diri ang pinamalhan nga isda, madali lang ini lutuon kag pinaka simple nga recipe sang mga Ilonggo. Gina stewed ni siya asta nga mag mala amo na pinamalhan ang tawag. Mas manamit pa guid ini ang tuyom-tuyom nga langgaw gamiton.
Dutay lang man nga mga ingredients ang kinahanglanon para sa preparation sang pagluto. Simple na ingredients ang gamiton: langgaw, ground peper, luy-a, ahos, bombay, asin, katumbal, patis kag mantika.
Pagkatapos limpyohan ang isda, ibutang mo mayo sa kaserola. Budburan mo sang mga panakot o seasonings kag pabukalan asta nga magpanalopsop ini sa isda kag magmala.
Sa banta ninyo mga abyan, ano nga klase sang isda ang pinakamanamit o paborito ninyo nga pamalhan?
Technopreneur. Foodie. Traveler. {Ex REMO @Mozilla @MozillaPhilippines} is particularly interested in earth science, cybersecurity, cloud services, market research, data visualization, and analytics.
0
0